Mortadella artiginale 500gr

Mortadella artiginale 500gr

Prezzo di listino
€10,00
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Esaurito
Prezzo unitario
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Imposte incluse.

ealizzata con i migliori tagli del suino pesante : carne magra, pancetta

macinate finemente e il guanciale, quest'ultimo tagliato a cubetti per realizzare i tipici

lardelli da aggiungere all'impasto, che dopo essere aromatizzato con ingredienti naturali e pepe ingrani e sale integrale, viene insaccato in vesciche naturali e legate a mano per poi essere passate alla lenta cottura a vapore in forno.

Confezionato sottovuoto.

Peso 500gr circa