Prosciutto cotto artiginale 1,5kg

Prosciutto cotto artiginale 1,5kg

Prezzo di listino
€37,00
Prezzo scontato
€37,00
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Esaurito
Prezzo unitario
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Imposte incluse.

Realizzato con cosce di suino italiano pesante, accuratamente selezionate, dissossate a spillo e preparate per la salamoia, quest'ultima realizzata secondo la ricetta di famiglia, andrà a caratterizzare e conferire sapore ai cosci che riposeranno per circa 96 ore e, successivamente, verranno sapientemente legati a corda manualmente prima di essere cotti lentamente a vapore in forno.

Confezionato sottovuoto.

Peso 1,5Kg circa.

 

INGREDIENTI

Coscia di suino italiana, sale integrale marino, aromi naturali, spezie. Antiossidante: E300. Conservanti: E250.

Senza glutine

Senza lattosio

Senza proteine del latte


CONSIGLI DI CONSERVAZIONE

Conservare in frigorifero e, una volta aperto, conservare in pellicola trasparente e consumare entro 15 giorni.