FRACASSA SALUMI

Culaccia con cotenna 700 gr

La nostra culaccia è ottenuta sezionano cosce di suino attentamente selezionate e stagionata per almeno 12 mesi. La lunga maturazione conferisce a questo prodotto una complessità di sapori e aromi che si traducono in un gusto deciso.

La coscia di suino di alta qualità da cui è ricavata subisce un processo di salatura e stagionatura meticoloso, durante il quale ogni passo è eseguito con maestria artigianale.

Informazioni utili

Confezione sottovuoto

Marchio: FRACASSA SALUMI

Ingredienti: coscia di suino (origine Italia), sale, spezie e aromi naturali, destrosio, ANTIOSSIDANTE: acido ascorbico, CONSERVANTE: potassio nitrato. Sodio nitrito.

Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO

Peso netto 10 kg

Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco ed asciutto.

Valori nutrizionali medi per 100 gr: energia 808kJ/191 kcal, grassi 3,74 gr, di cui acidi grassi saturi 2,94 gr, carboidrati 1,06 gr, di cui zuccheri 1,0 gr, fibre < 0,1 gr proteine 38,31 gr, sale 4,7 gr.

Una volta aperto conservare in frigo e consumare entro un mese.

Prodotto soggetto a calo peso naturale.

Lotto: vedi sul lato della confezione.

Consumarsi preferibilmente entro il: vedi sul lato della confezione.

Società Agricola Fracassa s.s. Via A. Meucci n° 41 – 64016 S. Egidio alla Vibrata (TE) Prodotto nello stabilimento in via Tiburtina Valeria km 192.949 – 65028 Tocco da Casauria (PE)

Bollo CE: IT 2204/M CE

Prodotto in Italia

Informazioni aggiuntive sulla scadenza: Questo prodotto ha un TMC (termine minimo di conservazione) di 10 mesi dal suo confezionamento, il prodotto viene consegnato con un TMC residuo di almeno il 70% per garantire la massima freschezza per i nostri clienti.

Accuratezza del peso indicato: Il peso indicato può variare leggermente in base alla dimensione dello specifico pezzo, FRACASSA SALUMI garantisce la variazione del peso minimo in ottemperanza della normativa vigente.

Tagliata sottile, la culaccia si presenta come un'opzione pregiata per arricchire antipasti o essere gustato da solo. Ogni fetta rivela la perfezione della sua stagionatura, con una texture delicata e un sapore equilibrato che persiste in bocca.

Questo prodotto rappresenta il connubio tra la maestria artigianale e l'attenzione alla qualità delle materie prime, offrendo un'esperienza culinaria indimenticabile.

Come indicato in etichetta questo prodotto prima dell’utilizzo può essere conservato in un luogo fresco e asciutto, è preferibile riporre il prodotto in frigorifero nel caso in cui si abbiano dubbi sulle condizioni del locale scelto.

Una volta iniziato consigliamo prima di riporre in frigorifero il prodotto all’interno della sua confezione o di utilizzare della pellicola o della carta alimentare per avvolgerle al fine di preservarne la freschezza.

Consegne in tutta Italia

Spedizioni gratuite per acquisti superiori a 149 €

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